La fruta entera es una fuente
importante de vitaminas,
minerales y fibra.
Deberíamos consumir de 2 a 4
raciones de lácteos al día, según
nuestra edad y situación fisiológica
No debemos olvidar:
La leche es muy necesaria en todas las etapas
de la vida, especialmente durante la lactancia,
el crecimiento y la menopausia, y también en la
población de edad avanzada
Un niño en edad escolar que beba medio litro
de leche al día, consigue por esta vía la mitad
de las proteínas y más del 80% del calcio y
vitamina B2
que necesita. Con igual cantidad,
un adulto cubre el 30% de sus necesidades
diarias de proteínas y el 100% de las de calcio
El consumo de pescados es
especialmente importante en
embarazadas, lactantes y durante
periodos de crecimiento, como
en la edad infantil.
Las legumbres nos aportan
hidratos de carbono, proteínas,
fibra, vitaminas y minerales.
Algunos consejos útiles:
El pan es recomendable en todas las comidas
del día, aunque es preferible el integral, rico en
fibra, vitaminas B1
y B6
y magnesio
Consuma pasta de 2 a 3 veces a la semana
El arroz debería incluirse también de 2 a 3
veces a la semana
Prefiera la bollería y la pastelería casera a la
industrial, ya que esta última suele ser más
rica en grasas saturadas y grasas “trans”
El consumo recomendado es de 4 a 6 raciones de cereales y derivados al día, con una
presencia importante de preparados integrales (arroz, pasta, pan, papilla de cereales, etc)
Es recomendable que moderemos
la ingesta de productos ricos
en azúcares simples.
y B6
y magnesio
Prefiera la bollería y la pastelería casera a la
presencia importante de preparados integrales (arroz, pasta, pan, papilla de cereales, etc)
Es recomendable que moderemos
la ingesta de productos ricos
en azúcares simples.
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